La encomiendas color aceituna son un icono de México. Una receta tradicional generalmente usa rellenar de maíz con maíz en queso, luego sumergirlas en una mezcla verde hecha de chiles pimientos que perejil. https://enchiladas-verdes-receta900797.blogmazing.com/40720994/cuál-es-la-receta-auténtica-de-enchiladas-verdes