Sushi memiliki sejarah panjang yang dimulai dari cara sederhana masyarakat Jepang mengawetkan ikan dengan nasi fermentasi. Seiring waktu, metode tersebut berevolusi dan berubah menjadi bentuk sushi modern yang kita kenal sekarang. Evolusi ini menunjukkan bahwa sushi selalu beradaptasi dengan perkembangan zaman dan selera masyarakat. Meski begitu, inti dari sushi tetap sama: kesegar... https://www.asarisushi.org/